El Dr.Barry Sears y Enervit ilustran a las plantillas profesionales de Valencia Basket
Las dos plantillas profesionales de Valencia Basket y sus
respectivos cuerpos técnicos recibieron ayer por la tarde una visita muy especial.
De la mano de Enervit, colaborador técnico y proveedor oficial de nutrición del
Club, el prestigioso Dr.Barry Sears dirigió a nuestros primeros equipos
masculino y femenino una charla magistral de formación en la que les explicó la
importancia de tener una alimentación correcta y unos hábitos saludables a la
hora de recuperar y prevenir lesiones deportivas.
El jefe de los servicios médicos del Valencia Basket, el doctor
Ignacio Muñoz, destacaba que “el Club ha
hecho un esfuerzo muy importante en mejorar en temas de investigación y
docencia porque pensamos que es imprescindible para seguir mejorando el
rendimiento, los resultados, y sobre todo, la prevención de lesiones en los
deportistas. El Dr. Sears es un líder mundial en investigación sobre la aplicación
de dietas para corregir la inflamación y el anti-aging. Es un privilegio para
nosotros que nos haya visitado un líder mundial en estos campos”.
El doctor Muñoz asegura que la intención de esta charla es que “los jugadores entiendan la importancia
que tiene la dieta y un determinado tipo de suplementos especiales como el
Omega 3 y los polifenoles en el tratamiento de la inflamación y en el
rendimiento deportivo. Y queríamos
que lo oyeran directamente del científico, les impacta más. Es bueno incluso
que conozcan experiencias de otros deportistas que han seguido este tipo de
doctrinas y les han sido muy efectivas”.
Por su parte, el Dr. Barry Sears destacaba que “mi intención es hablarles sobre la
inflamación y la resolución de la inflamación. Empecé a trabajar en este campo
hace 35 años. Hice mi investigación inicial con atletas de clase mundial porque
ellos viven en un mundo en el que conviven con la inflamación. Les he explicado
el trabajo que hemos hecho con esos deportistas a lo largo de los años y como
eso es aplicable a mejorar su rendimiento. Es fundamental que los deportistas
reciban esta formación, a nivel de mejorar su rendimiento y para recuperarse
más rápido para volver a competir. En la recuperación es fundamental reparar
los daños creados por la inflamación. Y hacerlo correctamente les da una
ventaja respeto a los oponentes que no lo hagan”.
El doctor Barry Sears es un prestigioso bioquímico y médico que es
mundialmente conocido por ser el creador de la revolucionaria Dieta de la Zona
para el control hormonal. Un modo diferente de pensar en la comida y un estilo
de vida y mental para conseguir una relación saludable con tu propio cuerpo.
Una nueva alimentación que en toda Europa se distribuye mediante la marca
EnerZona.
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Última actualización: 03/06/2022
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